laportofinese | Mulino
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Mulino

Mulino del Gassetta

Il mulino del Gassetta è un antico Mulino situato nella Valle dei Mulini che ha ripreso vita come punto di ristoro, informativo e museale del Parco di Portofino. La nostra filosofia è quella del “mangiare bene e  sano”, gustando piatti tipici e saporite ricette preparate con prodotti stagionali e del territorio.

Abbiamo realizzato un orto a km zero e un piccolo frutteto con l’intento di fornire materie prime di qualità e dare vita ad una vendita diretta dei nostri prodotti raccolti.

Organizziamo laboratori per la produzione di pesto al mortaio, corzetti e degustazioni dei nostri prodotti locali come per esempio il Miele del monte di Portofino e la nostra birra “La Portofinese”.